年初，发展服务中心餐饮公司通过深入市场调研，精准把握顾客需求和市场趋势。为迎接好节日消费旺季，利用新媒体加大力度宣传，推出了系列创新营销活动，浓厚新春佳节就餐环境氛围。围绕春节主题团圆家宴打造多款套餐、礼盒和促销活动，优化菜单结构，推出多款适合不同人群高性价比鲁菜经典与创新融合菜，吸引顾客前来就餐。仅春节放假8天时间，全体人员放弃休息上岗，餐饮接待共服务3800余人次，与去年同期相比接待量实现了新的突破。

在成本控制方面，肥矿餐饮通过优化供应链管理和采购流程，与当地优质食材供应商建立合作，引入有机蔬菜、散养家禽等系列食材，确保菜品口感鲜美、营养健康，提升菜品整体品质，以差异化食材提升市场竞争力。提前购备物资，通过集采集购有效降低原材料成本，同时，公司加强了库存管理，减少了食材浪费，提升库存周转率，为利润增长提供了重要支撑。

优服务提质量。为提升顾客满意度，完善硬件设施建设，安装电梯、装修门厅、建设餐饮文化墙。在软件方面，加强员工培训，强化礼仪规范，点菜技巧、应急处置等内容。通过模拟场景演练，提升员工实际应对能力，确保为顾客提供热情周到、专业细致的服务。为激发员工工作积极性，设立月度目标达成奖励机制，对表现突出的团队和个人进行嘉奖。举办团队建设趣味活动，增强团队凝聚力，营造积极向上的工作氛围。